Vappubrunssi

Joko sulla on vappua varten suunnitelmat valmiina? Meillä vietetään vappua kotona. Ensin mulla oli tarkoituksena vuokrata kotiin palju ja juhlistaa tätä vuoden suosikkijuhlaa aikuisporukassa, mutta koska ammatinvalinta – olen töissä. Suunnitelma vaihtui siis skumpasta ja poreista takaisin hillittyyn vappubrunssiin ja aikaiseen nukkumaanmenoon. Onneksi tämä ei estä kuitenkaan tarttumasta juhlatunnelmaan. Vappubrunssi onnistuu kyllä näilläkin ehdoilla!

Kuva: täältä

Vapun ruokamenun miettiminen on mun lempipuuhaa. Keväiset hartaudella valmistetut brunssit katan säästä riippuen ulos. Harmi, etteivät aamupäivät ole vielä huhti-toukokuun vaihteessa kovinkaan lämpimiä. 

Vappubrunssi kotona

Vappubrunssi sisältää perinteisten munkkien lisäksi raikkaita tuoreita marjoja ja suolaista piirasta. Koska brunssia on kiva jatkaa myös myöhemmin päivällä, suunnittelin sen sisältävän myös kevyempää tuoretta salaattia ja pastasalaattia. 

Kuva: täältä

Tältä kuulostaa meidän vappubrunssi!

2021 vappubrunssi

G.H. Martel&C˚ Prestige Champagne Brut

Alkoholiton mimosa

***

Tuoreita marjoja

Hedelmäsalaattia

***

Feta-parsakaalipiirakka

Tuoresalaatti

***

Makaronisalaatti

Patonkia 

***

Munkit

Sima

Kuva: täältä

Onko vappu sulle tärkeä juhla? Miten sä vietät vappua tänävuonna?

<3: Tanja

ps. autenttiset kuvat brunssista luvassa instagramin puolelle vappuna <3