Ruokalista: 50 ravitsevaa ja edullista arkiruokaa koko perheelle

50 edullisen ja terveellisen arkiruuan ruokalista

Sanasta arkiruoka tulee mieleen lähinnä makaroonilaatikko ja karjalanpaisti. Vähintäänkin joka toinen ruoka sisältää jauhelihaa eri muodoissaan. Vaihtelu virkistäisi, mutta kaupassa mieleen tulee lähinnä ne yhdet ja samat raaka-aineet.

Jos teidänkin perheessä pyöritetään kahden viikon sisällä vähintään kaksi kertaa samat ruuat, niin sinun täytyy lukea tämä postaus. Olen pohtinut pitkään jotain kiertävää ruokalistaa tai vastaavaa helpottamaan arjen ruokasuunnittelua. Kuitenkaan tämä kiertävä systeemi ei välttämättä huomioi tähteitä ja ruuan menekki ei tietenkään joka päivä ole se sama vakio. Sitten lopulta sain ajatuksen. Mun motto ”keep it simple” pitää tässäkin todella hyvin paikkansa. Ei tarvita kaavioita tai hankalia kiertäviä järjestelmiä taulukoissa viikottain ja riveittäin. Riittää, että on yksi ruokalista, jossa on reilusti kaikille sopivia terveellisiä ruokalajeja! Tästä listasta voi sitten poimia joko järjestyksessä tai fiilispohjalta ruokalajin viikon jokaiselle päivälle. Mikä parasta, tulen tekemään nämä 50 reseptiä viikon ruokavinkkeihin 50 seuraavan viikon aikana. Sitä odotellessa, olen etsinyt teille googlesta reseptit valmiiksi.

 

Huomaa, että nämä reseptit eivät sovi esimerkiksi omaan dieettiini tällaisinaan, eikä se ole tarkoituskaan. Tarkoitus on helpottaa koko perheen ruokahuoltoa ja samalla auttaa teitä arvoisat lukijat. Toki tämä lista sopii hyvin myös vaikkapa perheettömän urheilijan arkiruuaksi. Reseptejä tuunaan omissa viikon ruokavinkeissä alkuperäisversioita terveellisimmiksi ja suunnittelen myös sopivat lisukkeet annoksiin. Yritän vetää mutkat suoriksi ja kehitellä resepteistä supernopeita ja helppoja! Joten – stay tuned. Jos haluat, saat toki kopioida idean ja kehitellä listaan juuri sun suosikkiruuat.

50 nopeaa ja helppoa arkiruokaa

Reseptit ovat suluissa linkkien takana. Osasta linkki puuttuu, koska en löytänyt läheskään samanlaista, mitä itse teen.

  1. Avocadopasta (reseptejä esim. K-ruokakotikokki tai Hellapoliisi joista viimeisin on lähimpänä omaa reseptiäni)
  2. Kasvissosekeitto (yksi suosikkiohjeistani löytyy jo omasta blogista täältä)
  3. Lasten suosikki makaroonilaatikko, jonka tulen tuunaamaan terveysversioksi (sitä odotellessa reseptiikkaa esim. Ranteita myöten taikinassa -blogikotikokki tai K-ruoka)
  4. Välimeren lihapullat ja spagetti (Hieman vastaava resepti esimerkiksi täällä)
  5. Nakkikeitto – tuo kiireisen viikon pelastaja, jota voi syödä vaikka kolme päivää putkeen (reseptiikkaa esimerkiksi K-menulta)
  6. Pinaattiletut (meidän versio tehdään aina kauramaitoon, mutta reseptiä voi odotellessa kaivella vaikkkapa Valion sivuilta)
  7. Broileria riisipedillä (tämä on omakehittelemäni resepti, mutta rintaleikkeen paistamiseen saat ohjeet esimerkiksi täältä mtv:n sivuilta)
  8. Fajitas (esimerkkiresepti löytyy reseptitaivaasta)
  9. Kinkkupasta – resepti, josta ei ehkä terveellistä saa tekemälläkään, mutta ainakin tämä sopii hyvin kruunaamaan viikonlopun tai tankkauspäivän, nam! (Esimerkkiresepti täältä)
  10. Uunipuuro ja mustikkakiisseli on meidän lasten suosikki, yleensä tämä vedetään niin, että mukissa on kiisseli ja puuron päällä sokeria, kanelia ja voita. Ei terveysruokaa, mutta ihan kelpo päivällinen (Reseptiä myllyn parhaalta)
  11. Jauhelihakeitto (Reseptiikan osalta olen kantanut oman korteni jo kekoon. Löydät reseptin täältä!)
  12. Nyhtökanahampparit (Jos Lontoo taittuu, täältä löytyy Resepti)
  13. WOK, joita voi loputtomiin tuunata. (Reseptejä löytyy blogistani myös yltäkylläisesti esimerkiksi täältäGluteeniton pikalounas alle puolessa tunnissa sekä Viikon ruokavinkki – keventäjän wok naudanjauhelihasta)
  14. Broilerisalaatti fetalla
  15. Lihamureke (Reseptiä arlalta)
  16. Sitruuna-kanapasta (Reseptiä esim. K-Ruoka)
  17. Mifukastike spagetilla
  18. Gluteeniton pinaattikeitto (Resepti esim. blogista Gluteenitonta elämää)
  19. Tonnikalasalaatti riisinuudeleilla
  20. Paprika-bataattikeitto (esimerkkiresepti)
  21. Uunilohi bataattipedillä
  22. Täytetyt uunibataatit (Resepti esim. täältä)
  23. Kanakeitto (resepti)
  24. Lohipasta (resepti esim. arla)
  25. Uunimunakas, josta helpompaa, muunneltavampaa ja terveellisempää arkiruokaa saa hakea! (esimerkkiresepti yhteishyvä)
  26. Halloumpihvit (Resepti: yhteishyvä)
  27. Italianpata, jota ei siis tehdä valmispussista vain jauhelihaa lisäämällä vaan alusta asti itse
  28. Kinkkukiusaus (Esimerkki täältä)
  29. Uunijuurekset ja pihvi (budjetin mukaan possua tai nautaa)
  30. Pollo limonello
  31. Valkosipuliperunat ja rosmariinikana 
  32. Salaatti ja sen tsiljoona variaatiota
  33. Jauhelihakastike ja spagetti
  34. Paahtopaisti (resepti)
  35. Porkkana-linssikeitto (Resepti KuntoPlus)
  36. Lasten suosikkina epäterveellisyyden kuningasruokaa: nugetit ja nuudelit
  37. Lohivartaat ja uudet perunat
  38. Kaalilaatikko 
  39. Uunipata naudasta ja kauden juureksista
  40. Broileria, parsaa ja ilmakuivattua kinkkua (KuntoPlus)
  41. Broileria jogurttikastikkeessa (Resepti)
  42. Possunfile versosalaattipedillä pastan kera (Resepti)
  43. PadThai (Soppa365)
  44. Punajuuripihvit (Soppa365)
  45. Jauheliha-couscouspullat
  46. Linssipyörykät (linssipyörykät)
  47. Uunilohi ja bataattiranskalaiset
  48. Mausteinen kanapata (Soppa365)
  49. Lihapullat lampaan jauhelihasta
  50. saiturin lehtipihvi, perunat ja kastike (Tinskun keittiössä)

<3: Tanja

0

Vastaa

Close Menu