30 x terveellinen välipala

Terveellinen pääruoka on yleensä hyvinkin helppo suunnitella ja toteuttaa, mutta terveellinen välipala ei enää olekaan itsestäänselvyys. Entä jos maitorahka mehukeitolla ja marjoilla alkaa tulla korvista ulos, tai entä jos eväät joutuukin kuskaamaan kassissa koko pitkän päivän? Tsekkaa tämä kolmenkymmenen vaihtoehdon lista – tästä saat terveelliset snäksit vaikka jokaiselle kuukauden päivälle – eikä tarttee syödä sitä ainaista maitorahkaa. 🙂

1. Kourallinen (30g) pähkinöitä.

Yhdistä halutessasi hedelmään. Rasvojen vuoksi tämä välipala pitää koostaan huolimatta kylläisenä pitkään. Lisäksi se on helppo kuljettaa laukussa, autossa tai vaikka takin taskussa hätävara-välipalana.

2. Hedelmäsalaatti tuoreista hedelmistä.

Valitse lempparihedelmät ja pilko valmiiksi kippoon. Hyvä combo on esimerkiksi ananas, banaani, mango, omena ja rypäleet. Hiilaripommi, mutta nostaa takuulla vireystasoja iltapäivän nuokutuksessa.

3. Itse tehty guacamole-dippi ja dippivihannekset.

Tästä kombosta saat kuituja, vitamiineja ja hyvälaatuista rasvaa nostamatta hiilareita pilviin.

4. Mantelit.

Täydellistä superfoodia! Lisäksi voit napata vaikkapa banaanin, jos hiilareita kärsii syödä myös välipalalla.

5. Marja-bowl yhdistettynä pähkinärouheeseen.

Tähän voi toki heittää sekaan myös sitä kuuluisaa maitorahkaa tai astetta epäterveellisempänä vaihtoehtona vaikkapa teelusikallisen vatkattua  kuohukermaa

6. Vesimeloni-slaissit toimii aina, oli kesä tai talvi.

Tämä on toki aika kevyt ja nälkää pitämätön välipala sellaisenaan, joten tujumpaa välipalaa kaipaavan kannattaa yhdistää tähän esimerkiksi pistaasipähkinöitä tai siemennäkkäriä.

7. Omatekoiset välipalapatukat

Huippukiva välipala. Kun tekee itse, tietää mitä patukka sisältää ja välttyy piilosokerilta. Jos voin määrässä ei tarvitse säästellä, niin helppo resepti löytyy esimerkiksi täältä

8. Proteiinijuomat.

En suosittele valmiiksi sekoitettuja tetroja säännölliseen käyttöön, koska ne tuppaa olemaan enemmän ja vähemmän ylläreitä (=sokeria ja lisäaineita) täynnä. Sen sijaan ihan pelkkä hera-jauheesta tehty prodejuoma toimii, kun ensin löytää omaan suuhun sopivan maun.

9. Pakastetut viinirypäleet.

Miten yksinkertaista ja samalla hyvää! Kannattaa kokeilla, mutta ei ehkä suosia päivittäisessä käytössä viinirypäleiden sisältämän sokerimäärän vuoksi.

10. Omatekemät mehujäät.

Tarvitset jäätelömuotit ja runsaasti marjoja, hedelmiä tai vaikkapa maustamatonta jogurttia. Näitä ei toki pysty oikein mukana laukussa kuljettamaan, mutta säilyvät hyvin pakkasessa ja maistuu takuulla myös lapsille.

11. Banaanijäätelö.

Toimii ihan pelkällä banaanillakin: soseuta banaanit ja pakasta. Jos haluat tuunata, voit laimentaa banaania esimerkiksi maidolla ja lisätä siihen pähkinöitä. Reseptiä löytyy esimerkiksi täältä

12. Riisikakut maapähkinävoilla.

Nämä kulkee näppärästi myös mukana ihan vaikka omissa pakkauksissaan, ei tarvita erillisiä eväsrasioita. Veitsi kannattaa toki pakata laukkuun.

13. Hedelmävartaat.

Kuka sanoi, että hedelmät on pakko syödä sellaisenaan tai kippoon pilkottuna? Vartaiden muodossa syöminen on aina hauskempaa, samaa mieltä on taatusti myös perheen pienimmät. Väleihin voi ujuttaa vaikkapa avokadoa, josta saa runsaasti hyvää rasvaa.

14. Raejuusto ja ananas.

Nam! Säilyy jonkun tovin myös laukussa mukana. Nälkä pysyy pitkään poissa ilman turhia kaloreita.

15. Munakas.

Jos välipalan kyhäämiseen on mahdollisuus, toimii munakas takuulla aina. Muutama munakasresepti blogistani: Kesäinen fetajuustomunakas tai Munakas kalkkunalla, paprikalla ja pinaatilla

16. Chiavanukas.

Vanukkaan voi tehdä suoraan kannelliseen kippoon ja napata vain aamulla mukaan. Sekoita joukkoon runsaasti vaikkapa vadelmia ja mustikoita maksimoidaksesi terveellisyyden.

17. Lehtikaalisipsit

18. Proteiinipannarit

Superhelppo resepti aiemmista postaukistani: Nopea, helppo ja terveellinen aamupala

19. Itsetehdyt wrapit

Wrappeihin pystyy laittamaan täytteeksi melkein mitä vain, joten jokaisen makroille ja energiantarpeelle löytyy taatusti hyvät vaihtoehdot. Valiolla on tosi kivoja ideoita wrapin täytteiksi, kannattaa käydä katsomassa!

20. Kuitupitoiset leipäpalaset ihanilla täytteillä.

Valitse täyskauraleipää, ruisleipää tai gluteenittomasta valikoimasta ne kuitupitoisimmat, voitele avocadolla ja lisää väliin runsaasti kalkkunaleikettä ja vihanneksia. Nam! Sopii hyvin myös ”kahvileiväksi”

21. Kukkakaali-leipäset

 Resepti: me naiset

22. Smoothiet

Käy tsekkaamassa muutama resepti: täältä, täältä tai vaikkapa täältä. Vihreämmän smoothien rakastajille multa löytyy myös oma reseptinsä tästä postauksesta

23. Kotitekoinen pizza terveellisillä täytteillä

Pizza sopii pääruuaksi, mutta siitä saa myös loistavan välipalan. Pohja kannattaa tehdä kuitupitoisista raaka-aineista ja lisätä täytteeksi ravitsevia kasviksia ja vähärasvaista proteiininlähdettä. Juustoksi sopii vaikkapa polar 5% tai joku muu vähärasvainen juusto. Oma suosikkiyhdistelmäni on tällä hetkellä ilmakuivattu kinkku – tomaatti – rucola

24. Maustamaton jogurtti ja marjat

Marjoista saa paljon antioksidantteja ja maustamaton jogurtti hellii vatsaa. Jos kaipaa tuhdimpaa välipalaa, voi tähän lisätä vaikkapa pähkinöitä tai mysliä.

25. Tuorepuurot

26. Snäksiboksi 

eli kaikkea mahdollista mitä löytyy jääkaapista: porkkanatikkuja, kurkkua, omenaa, kananmunaa, leipäjuustoa… mielikuvitus on rajana. Tsekkaa, että otat vihannesten lisäksi ainakin jonkun proteiinin- ja rasvanlähteen

27. Se perus: maitorahka mehukeitolla, marjoilla ja pähkinöillä

Ei lisättävää.

29. Chia-kaurakeksit

Resepti bongattu täältä

30. Terveysleivonnaiset

Esimerkiksi tämä proteiinipitoinen marjapiirakka toimii aivan sikahyvin niin vierasvarana, kahvileipänä kuin välipalanakin.

Pakko myöntää – tämä oli kaikkien aikojen työläin postaukseni. Hauduttelin sitä alkukesästä saakka, tuskailin kuvien kanssa ja viisi viimeistä vinkkiä piti ihan pinnistellä. Täältä sairasvuoteelta käsin postaus oli lopulta kätevä viimeistellä. Olen siis ollut kovassa kuumeflunssassa, ja siksi viimeviikon meikkitutorial ja postaukset jäivät tekemättä.

Toivon, että saat tästä iloa ja hyötyä paljon! Toimiipa tämä toki itsellekin erittäin hyvänä listana – tästä valkkaamalla saa koko kuukauden jokaiselle päivälle ihan erilaiset välipalat. Nämä maistuu myös perheen pienimmille ja kaiken voi tehdä sekä laktoosittomana että gluteenittomana.

<3: Tanja