Tässäpä ruokahävikkiviikon innoittama ohje porkkanasämpylöihin, joissa porkkanaa on tuplasti enemmän kuin normaalisti! Raasteen lisäksi taikinaan käytetään nimittäin pullollinen porkkanamehua - tiedossa taatusti oranssi ja mehevän maistuva lopputulos! Tällä viikolla (13-19.9)…
Tässä tummassa kiisselissä maistuu syksy! Marja-aronian hapokkuus ja fariinisokerin paahteisuus ovat juuri sitä, mitä viileänä syysiltana pihapuun alla istuskellessaan kaipaa; lohturuokaa parhaimmillaan! Taas on se aika vuodesta, kun aronia-aidat…
Raparperisesonki jatkuu, ihanaa! Jos sullakin on positiivinen ongelma runsaan sadon kanssa, suosittelen pistämään raparperit mehuiksi. Olen aina mieltänyt mehustamisen työlääksi kaikenmaailman mehulinkojen ja keittämisten kanssa, mutta tämä ohje kumoaa kaikki…
Kaupallinen yhteistyö | Kinnarin Tila Kevään raikkain lounaspuuro tulee tässä! Höyryttämättömistä kaurahiutaleista keitetty kaurapuuro pirteän makunsa kurkumasta, sekä sitruunalla ja limellä maustetuista päällisistä. Ja miksei väriensä puolesta tämä sopisi vaikka…
Jos olet kyllästynyt kantamaan viikoittain välipalapatukoita kaupasta, lukaisepa tämän postauksen ohje omatekoisiin versioihin! Näitä valmistuu kerralla isompikin erä, eivätkä ne häviä maussaan kaupan versioille ollenkaan! Nostin tämän postauksen talteen vanhasta…
Viikonlopun kesäiset kelit toivat mukanaan myös kesäherkkujen kaipuun. Koska kaikkia leivontatarvikkeita ei kaapeista löytynyt, päätyivät yhden kesän ykkösherkuista maut uunipellin sijaan puurokulhooni, mikä osoittautuikin erittäin maistuvaksi vaihtoehdoksi. Mustikkapiirakan ystävät, tää…
Jos oot niitä tyyppejä, joille ei mikään lämmin maistu aamuisin, tai et vain yksinkertaisesti ehdi keittää puuroa, tsekkaapa tämä mansikka-lakritsituorepuuron resepti! Helppo, nopea ja mielettömän hyvä! Tuorepuuro tehdään edellisenä iltana…
Jos pitäisi päättää kaksi ruoka-ainetta, joita söisi lopun ikäänsä, mitkä valitsisit? Mulla ne olisivat ehdottomasti lakritsi ja salmiakki, BEST! No, kovin terveellistähän näillä kahdella ei olisi pitkän päälle elää, kuten…