Tässäpä ruokahävikkiviikon innoittama ohje porkkanasämpylöihin, joissa porkkanaa on tuplasti enemmän kuin normaalisti! Raasteen lisäksi taikinaan käytetään nimittäin pullollinen porkkanamehua - tiedossa taatusti oranssi ja mehevän maistuva lopputulos! Tällä viikolla (13-19.9)…
Tässä tummassa kiisselissä maistuu syksy! Marja-aronian hapokkuus ja fariinisokerin paahteisuus ovat juuri sitä, mitä viileänä syysiltana pihapuun alla istuskellessaan kaipaa; lohturuokaa parhaimmillaan! Taas on se aika vuodesta, kun aronia-aidat…
Raparperisesonki jatkuu, ihanaa! Jos sullakin on positiivinen ongelma runsaan sadon kanssa, suosittelen pistämään raparperit mehuiksi. Olen aina mieltänyt mehustamisen työlääksi kaikenmaailman mehulinkojen ja keittämisten kanssa, mutta tämä ohje kumoaa kaikki…
Alkukesän, ja mökkeilykauden alun, parhaat herkut? No raparperi ja mansikka tietenkin! Ne yhdistyvät kivasti myös tässä helpossa ja herkullisessa piirakassa, joka valmistuu nopeasti vaikka mökilläkin. Taikinaan ei tarvita edes sähkövatkainta…
Kaupallinen yhteistyö | Kinnarin Tila Kevään raikkain lounaspuuro tulee tässä! Höyryttämättömistä kaurahiutaleista keitetty kaurapuuro pirteän makunsa kurkumasta, sekä sitruunalla ja limellä maustetuista päällisistä. Ja miksei väriensä puolesta tämä sopisi vaikka…
Pääsiäistarjoiluihin jotain suolaista ja ruokaisaa? Tämä maidoton kanapiirakka valmistuu käden käänteessä, onnistuu ihan takuuvarmasti kaikentasoisilta kotikokeilta ja katoaa parempiin suihin alta aikayksikön! Ei siis yhtään huonompi idea leipoa näitä kerralla…
Kaupallinen yhteistyö | Kinnarin tila "Hups, taas tuli keitettyä turhan iso satsi kaurapuuroa!" Kuulostaako tutulta? Jos sullakin jää usein ylimääräistä kaurapuuroa kattilan pohjalle, kokeilepa tätä ihanan mehevien puurorieskojen ohjetta; ehkä…
Mehevä, makea ja pähkinäinen - täydellinen perjantaipulla, joka voittaa perinteisen korvapuustin ihan 6-0! Maistuu niin työpaikan kahvipöydässä kuin eväänä pakkaspäivän mäenlaskuissa! Blogini resepteistä suurin osa on terveellisiä; mutta niin on…
Jos olet kyllästynyt kantamaan viikoittain välipalapatukoita kaupasta, lukaisepa tämän postauksen ohje omatekoisiin versioihin! Näitä valmistuu kerralla isompikin erä, eivätkä ne häviä maussaan kaupan versioille ollenkaan! Nostin tämän postauksen talteen vanhasta…
Kaipaatko jotain yksinkertaista, mutta terveellistä vaihtoehtoa herkutteluun? Suosittelen laittamaan testiin nämä sokerittomat smoothieleivokset, jotka ovat pullollaan hyviä vitamiineja marjoista ja hedelmistä - ja juuri sopivan raikkaita & makeita vaikka aamukahvinkin…