Tuplaporkkanasämpylät (VE)

Tässäpä ruokahävikkiviikon innoittama ohje porkkanasämpylöihin, joissa porkkanaa on tuplasti enemmän kuin normaalisti! Raasteen lisäksi taikinaan käytetään nimittäin pullollinen porkkanamehua - tiedossa taatusti oranssi ja mehevän maistuva lopputulos! Tällä viikolla (13-19.9)…

Lue lisääTuplaporkkanasämpylät (VE)

Syksyinen marja-aroniakiisseli

Tässä tummassa kiisselissä maistuu syksy! Marja-aronian hapokkuus ja fariinisokerin paahteisuus ovat juuri sitä, mitä viileänä syysiltana pihapuun alla istuskellessaan kaipaa; lohturuokaa parhaimmillaan!   Taas on se aika vuodesta, kun aronia-aidat…

Lue lisääSyksyinen marja-aroniakiisseli

Maailman helpoin raparperimehu

Raparperisesonki jatkuu, ihanaa! Jos sullakin on positiivinen ongelma runsaan sadon kanssa, suosittelen pistämään raparperit mehuiksi. Olen aina mieltänyt mehustamisen työlääksi kaikenmaailman mehulinkojen ja keittämisten kanssa, mutta tämä ohje kumoaa kaikki…

Lue lisääMaailman helpoin raparperimehu

Helppo mansikka-raparperipiirakka, pellillinen (M)

Alkukesän, ja mökkeilykauden alun, parhaat herkut? No raparperi ja mansikka tietenkin! Ne yhdistyvät kivasti myös tässä helpossa ja herkullisessa piirakassa, joka valmistuu nopeasti vaikka mökilläkin. Taikinaan ei tarvita edes sähkövatkainta…

Lue lisääHelppo mansikka-raparperipiirakka, pellillinen (M)

Suolainen sitruunapuuro (VE)

Kaupallinen yhteistyö | Kinnarin Tila Kevään raikkain lounaspuuro tulee tässä! Höyryttämättömistä kaurahiutaleista keitetty kaurapuuro pirteän makunsa kurkumasta, sekä sitruunalla ja limellä maustetuista päällisistä. Ja miksei väriensä puolesta tämä sopisi vaikka…

Lue lisääSuolainen sitruunapuuro (VE)

Pääsiäisen maidoton kanapiirakka

Pääsiäistarjoiluihin jotain suolaista ja ruokaisaa? Tämä maidoton kanapiirakka valmistuu käden käänteessä, onnistuu ihan takuuvarmasti kaikentasoisilta kotikokeilta ja katoaa parempiin suihin alta aikayksikön! Ei siis yhtään huonompi idea leipoa näitä kerralla…

Lue lisääPääsiäisen maidoton kanapiirakka

DIY vegaaniset välipalapatukat

Jos olet kyllästynyt kantamaan viikoittain välipalapatukoita kaupasta, lukaisepa tämän postauksen ohje omatekoisiin versioihin! Näitä valmistuu kerralla isompikin erä, eivätkä ne häviä maussaan kaupan versioille ollenkaan! Nostin tämän postauksen talteen vanhasta…

Lue lisääDIY vegaaniset välipalapatukat

Sokerittomat smoothieleivokset

Kaipaatko jotain yksinkertaista, mutta terveellistä vaihtoehtoa herkutteluun? Suosittelen laittamaan testiin nämä sokerittomat smoothieleivokset, jotka ovat pullollaan hyviä vitamiineja marjoista ja hedelmistä - ja juuri sopivan raikkaita & makeita vaikka aamukahvinkin…

Lue lisääSokerittomat smoothieleivokset