Suolainen sitruunapuuro (VE)

Kaupallinen yhteistyö | Kinnarin Tila Kevään raikkain lounaspuuro tulee tässä! Höyryttämättömistä kaurahiutaleista keitetty kaurapuuro pirteän makunsa kurkumasta, sekä sitruunalla ja limellä maustetuista päällisistä. Ja miksei väriensä puolesta tämä sopisi vaikka…

Lue lisää Suolainen sitruunapuuro (VE)

Pääsiäisen maidoton kanapiirakka

Pääsiäistarjoiluihin jotain suolaista ja ruokaisaa? Tämä maidoton kanapiirakka valmistuu käden käänteessä, onnistuu ihan takuuvarmasti kaikentasoisilta kotikokeilta ja katoaa parempiin suihin alta aikayksikön! Ei siis yhtään huonompi idea leipoa näitä kerralla…

Lue lisää Pääsiäisen maidoton kanapiirakka

Helpot puurorieskat (M)

Kaupallinen yhteistyö | Kinnarin tila "Hups, taas tuli keitettyä turhan iso satsi kaurapuuroa!" Kuulostaako tutulta? Jos sullakin jää usein ylimääräistä kaurapuuroa kattilan pohjalle, kokeilepa tätä ihanan mehevien puurorieskojen ohjetta; ehkä…

Lue lisää Helpot puurorieskat (M)

Pistaasipulla (maidoton)

Mehevä, makea ja pähkinäinen - täydellinen perjantaipulla, joka voittaa perinteisen korvapuustin ihan 6-0! Maistuu niin työpaikan kahvipöydässä kuin eväänä pakkaspäivän mäenlaskuissa! Blogini resepteistä suurin osa on terveellisiä; mutta niin on…

Lue lisää Pistaasipulla (maidoton)

DIY vegaaniset välipalapatukat

Jos olet kyllästynyt kantamaan viikoittain välipalapatukoita kaupasta, lukaisepa tämän postauksen ohje omatekoisiin versioihin! Näitä valmistuu kerralla isompikin erä, eivätkä ne häviä maussaan kaupan versioille ollenkaan! Nostin tämän postauksen talteen vanhasta…

Lue lisää DIY vegaaniset välipalapatukat

Sokerittomat smoothieleivokset

Kaipaatko jotain yksinkertaista, mutta terveellistä vaihtoehtoa herkutteluun? Suosittelen laittamaan testiin nämä sokerittomat smoothieleivokset, jotka ovat pullollaan hyviä vitamiineja marjoista ja hedelmistä - ja juuri sopivan raikkaita & makeita vaikka aamukahvinkin…

Lue lisää Sokerittomat smoothieleivokset

Sokeriton suklaakakku (gluteeniton, maidoton, viljaton)

Terveellinen suklaakakku? Jep, sitä tämä todellakin on! Kakku ei nimittäin sisällä ollenkaan lisättyä sokeria, viljoja, gluteenia, maitoa tai lisättyä rasvaa. Maultaan se on kuitenkin kuin "oikea" suklaa- tai mutakakku -…

Lue lisää Sokeriton suklaakakku (gluteeniton, maidoton, viljaton)

Banaanileipä (maidoton)

Banaanileipä! Miten olenkaan voinut olla kokeilematta tätä aiemmin; niin mielettömän hyvää! Johtuneekohan siitä, että tämähän on enemmän kakku kuin leipä ;) Jos et ole perinteisten kuivakakkujen ystävä (sellaisten, jotka murenevat…

Lue lisää Banaanileipä (maidoton)

Makea ja raikas kesäsalaatti (g, ve)

Salaattien sesonkiaika on täällä taas - kesä siis! Jollei hellepäivän lounaaksi satu tekemään salaattiannosta, löytyy sellainen ainakin grilliruoan kaverina lautaselta, taikka kesäjuhlien noutopöydästä. Juhannuksen vietimme mökillämme, minkä ruokakattaukseen mä lupauduin…

Lue lisää Makea ja raikas kesäsalaatti (g, ve)

Mustikkapiirakkapuuro (vegaaninen)

Viikonlopun kesäiset kelit toivat mukanaan myös kesäherkkujen kaipuun. Koska kaikkia leivontatarvikkeita ei kaapeista löytynyt, päätyivät yhden kesän ykkösherkuista maut uunipellin sijaan puurokulhooni, mikä osoittautuikin erittäin maistuvaksi vaihtoehdoksi. Mustikkapiirakan ystävät, tää…

Lue lisää Mustikkapiirakkapuuro (vegaaninen)