Kokemuksia opiskelusta avoimessa AMK:ssa

Kuinka onnistui täydennysopintojen mahduttaminen palkkatöiden, yrittäjyyden ja perhe-elämän oheen? Lue postauksesta, miksi valitsin opiskelumuodoksi avoimen AMK:n verkko-opinnot ja millainen kokemus kahden kuukauden opiskelu-urakka oli. Ikuinen opiskelija Vuodenvaihteessa pohdin, että omaa…

Lue lisääKokemuksia opiskelusta avoimessa AMK:ssa

Kun elämäntapamuutos pelottaa

Kannattaako elämäntapamuutosta aloittaa, jos ajatuskin siitä pelottaa? Kuuluuko sen edes pelottaa? Lue postauksesta, miten pelkoon kannattaa suhtautua ja kuinka voit kääntää sen jopa voimavaraksi matkalla muutokseen! Kevyempää kevättä ja pelkoja…

Lue lisääKun elämäntapamuutos pelottaa

Vaniljaiset appelsiinivohvelit (M)

Kukapa ei rakastaisi herätä sunnuntaiaamuna vastapaistettujen vohvelien tuoksuun? Tästä maidottomasta vohveliohjeesta spesiaalin tekee se, että taikina on maustettu appelsiinilla ja vaniljalla - siinä maistuu jo ripaus kevättä! Klassikkoresepti keväisellä twistillä…

Lue lisääVaniljaiset appelsiinivohvelit (M)

Viikon lounaat 15 eurolla – onnistuiko?

Kuinka käy, kun tavallisesti yhden päivän lounaaseen kuluvalla summalla on tarkoitus pärjätä koko viikko? Voisiko 15 euron lounasviikosta tulla jopa säännöllinen tapa? Mealpreppaus - maanantaiaamujen pelastus Maanantai. Viikon sairastelujen, karanteenien…

Lue lisääViikon lounaat 15 eurolla – onnistuiko?

Takaisin suksille – tammikuun lasketteluloma Levillä

Ensimmäinen laskettelulomani Lapissa - ja olen aivan koukussa! Vaikka reissu oli täyttä urheilua, oli se rentouttavin viikonloppu aikoihin. Levi teki myös maisemillaan ja iloisella tunnelmallaan lähtemättömän vaikutuksen. Lue postauksesta ensikertalaisen…

Lue lisääTakaisin suksille – tammikuun lasketteluloma Levillä

Kahden ainesosan suklaamousse (sokeriton, vegaaninen)

Jos mielesi tekee jotain kevyttä ja suklaista (kyllä, tällainenkin yhdistelmä on mahdollinen!), on tämä kahden ainesosan suklaamousse sua varten! Tästä reseptistä piti alunperin tulla jotain ihan muuta kuin suklaamousse, vaan…

Lue lisääKahden ainesosan suklaamousse (sokeriton, vegaaninen)

Palautumiselle pyhitetty viikko, eli kuulumisia lomakuplasta

Viikko sitten jäin joululomalle vailla mitään sen kummempia suunnitelmia. Juuri suunnittelemattomuus osoittautuikin parhaaksi tavaksi viettää vuoden viimeiset päivät; lomakuplassa leijaileminen on kuin huomaamatta ladannut tyhjentyneitä akkuja ihan huolella! Lue loman…

Lue lisääPalautumiselle pyhitetty viikko, eli kuulumisia lomakuplasta